Ansião – Evento decorre em Santiago da Guarda

“1º Festival Gastronómico do Cabrito de Sicó e do Queijo Rabaçal” este fim-de-semana


Pombal 97 fm / Gastronomia – Em Santiago da Guarda, freguesia do concelho de Ansião, decorre este sábado e no domingo, o “1º Festival Gastronómico do Cabrito de Sicó e do Queijo Rabaçal”.
Em cima da mesa vão estar os sabores da região, misturados com muita animação. “Todos são convidados a provar a excelência dos produtos endógenos da região, numa iniciativa onde os sabores caseiros e a tradição convidam a saborear os segredos das associações locais para os pratos mais carismáticos do concelho de Ansião, merecendo destaque o Cabrito de Sicó e o Queijo Rabaçal, cujo sabor a erva-de-santa-maria o torna o produto de excelência da região”, sublinha o Município ansianense.
Este festival gastronómico é organizado pela Junta de Freguesia de Santiago da Guarda, com o apoio da União Desportiva local, da Associação Cultural e Recreativa de Promoção Social de Lagoa Parada, do  Centro de Amizade e Animação Social, da Rádio Vida Nova e do Município de Ansião.
“Trata-se de uma iniciativa que visa a afirmação e o reforço da Estratégia de Desenvolvimento Turístico ‘Ansião Coração de Sicó’ no contexto gastronómico e na valorização dos produtos da terra”, explica a organização.

“Pastel do Pinhão” candidato às “7 Maravilhas Doces de Portugal”

Por outro lado, a Câmara de Ansião apresentou a candidatura do “Pastel do Pinhão” à edição deste ano do concurso “7 Maravilhas Doces de Portugal”.
“Fruto do saber secular associado à tradição e qualidade dos produtos endógenos, o ‘Pastel de Pinhão de Ansião’ foi o doce escolhido para integrar a candidatura à categoria ‘Doces do Território’, submetida pela ADILCAN - Associação de Desenvolvimento e Iniciativas Locais do Concelho de Ansião”, explica o executivo camarário presidido por António José Domingues.

97FM - Pombal Vértice Luminoso