Alvaiázere – Chícharo produz conhecimento científico

Município parceiro do “Quality - decifrando o enigma da qualidade do chícharo”


Pombal 97 fm / Tecnologia – O Município de Alvaiázere é um dos parceiros do projecto científico “Quality - decifrando o enigma da qualidade do chícharo”.
No Ano Internacional das Leguminosas de grão, a autarquia alvaiazerense, como “capital do chícharo” (Lathyrus sativus), adere ao referido projecto que está a ser conduzido pelo Instituto de Tecnologia Química e Biológica da Universidade Nova de Lisboa, e que integra, ainda, um conjunto de outros parceiros nacionais e internacionais, entre os quais o Instituto de Agricultura Sostenible (de Córdoba, Espanha) e o Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa.
O projecto de investigação,www.sportshoeszoo.com financiado pela Fundação para a Ciência e Tecnologia, está a ser conduzido, no terreno, por Letice Gonçalves, sob a orientação científica de Carlota Vaz Patto, do Instituto de Tecnologia Química e Biológica, pretendendo “identificar variedades de chícharo, fontes de características agronómicas, nutricionais e organoléticas interessantes, quer para os produtores agrícolas e indústria transformadora, quer para os consumidores”.
Estes materiais vegetais, refere a autarquia de Alvaiázere, “poderão vir a estar na base de um programa de melhoramento da espécie, que responda às principais dificuldades sentidas pelos agricultores no seu cultivo e, simultaneamente, que conquiste novos e mais consumidores desta leguminosa”.
Com esse objectivo, o Município de Alvaiázere criou um campo experimental num terreno localizado na sede de concelho, onde se encontram instaladas 150 variedades tradicionais de chícharo, provenientes de países como o Irão, o Afeganistão, a Síria, o Paquistão, a Índia, a Polónia, o Canadá ou a Espanha, bem como de algumas regiões portuguesas.
No âmbito do procedimento participativo experimental do estudo em curso, já teve lugar uma visita de campo com produtores de chícharo do concelho, que tiveram a oportunidade de analisar as diferentes variedades instaladas, “com o objectivo de avaliarem quais as plantas que apresentavam as características mais interessantes para o seu cultivo, tais como, o porte da planta, a produtividade, a cor e o tamanho do grão, entre outras”.
Já na fase final do primeiro ano do ensaio de campo, “perspectiva-se a sua continuidade por, pelo menos, mais dois anos, havendo pois oportunidades futuras para o desenvolvimento de mais iniciativas do género, que visam a partilha de conhecimentos entre os agricultores, consultores, investigadores, empresas e consumidores”.


(Texto escrito com a antiga grafia)

Swiss Replica Watches

97FM - Pombal Vértice Luminoso