Pombal – Vai ser apresentado no próximo domingo

Último dia das festas do Louriçal marcado pela apresentação do “maior biscoito de sempre”

 

Pombal 97 fm / Sociedade – A freguesia do Louriçal, no concelho de Pombal, ficou célebre, ao longo dos anos, não só pela sua história mas, também, pelos seus deliciosos biscoitos.

No próximo domingo, último dia das tradicionais festas em honra de Nossa Senhora da Boa Morte, que se iniciam na quinta-feira, Louriçal vai receber a apresentação do “maior biscoito de sempre”, iniciativa promovida pela Juventude Socialista local, em parceria com uma padaria louriçalense.
 
Segundo os jovens socialistas, o evento tem, como objectivo “a promoção deste biscoito tradicional”. “A sua icónica forma em oito e o sabor único deste biscoito de azeite poderão ser apreciados pela população e pelos visitantes que passarão pelo Louriçal”, explicam.
A confecção deste apetitoso produto é baseada na receita “historicamente associada às Clarissas do Louriçal, que mantêm esta tradição viva há cerca de três séculos”.
 
A apresentação e a prova do biscoito terão lugar na Praça Joaquim da Silva Cardoso, a partir das 11h30, e serão complementadas “com informações e curiosidades acerca desta versátil iguaria”. Na ocasião, os interessados poderão amassar o seu próprio biscoito.
 
Para quem não conhece esta freguesia situada a oeste do concelho de Pombal, a 97 fm chama a atenção dos forasteiros para uma visita ao monumental Convento do Desagravo do Santíssimo Sacramento (exemplar de arquitectura da época de D. João V), onde residem ainda, em regime de clausura, as Irmãs Clarissas.
 
O Aqueduto mandado edificar por D. João V e a Igreja da Misericórdia, são outros motivos de interesse para quem visita a freguesia do Louriçal.

(Texto escrito com a antiga grafia)

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